Զանազան ռեստորան

Զանազան Ռեստորանը մատուցում է հայկական ավանդական խոհանոցի ճաշատեսակներ ժամանակակից մոտեցումով` օգտագործելով տեղական թարմ ֆերմերային արտադրանքը: Հանդիսանալով Թուֆենկյան Ավանդական ցանցի մի մաս՝ Զանազան ռեստորանն իր ճաշացանկում ունի այնպիսի ուտեստներ, որոնք մատուցվում են բացառապես Սևանի շրջակայքում: Այդ ուտեստներից է թարմ սպիտակ ձուկը, որը որսացել են Սևանա լճում․ այն մատուցվում է տապակած, եփած, փայտածուխի վրա եփած կամ ջեռոցում խորոված տարբերակներով։

Զանազան ռեստորանը նախաճաշ է մատուցում Թուֆենկյան Ավան Մարագ Ծափաթաղ հյուրանոցի հյուրերին ամեն օր՝ ժամը 08:00 -10:00-ը, ինչպես նաև պատրաստ է հյուրընկալել է բոլոր նրանց, ովքեր ցանկանում են ունենալ հագեցնող նախաճաշ: